Logo
sitemap
sitemap
sitemap

منظمة كوشر KOSHER

منظمة كوشر KOSHER:

تعريف الكوشر Kosher

كلمة كوشر في الأصل كلمة عبرية  تعني حرفياً "مناسب أو صحيح" وهنا تعني أن هذا الطعام مناسب للأكل. فاليهود يطلقون على الأكل المناسب المعد حسب تعاليم دينهم بأنه كوشر. تماماً مثل كلمة "حلال" التي تطلق على الطعام المعد وفقاً للشريعة الإسلامية.


الكوشر بالنسبة للمسلمين

أحل الله للمسلمين الأكل من طعام أهل الكتاب. والدليل على ذلك هو قول الله تعالى في سورة المائدة الآية الخامسة:

(الْيَوْمَ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِّبَاتُ ۖ وَطَعَامُ الَّذِينَ أُوتُوا الْكِتَابَ حِلٌّ لَّكُمْ وَطَعَامُكُمْ حِلٌّ لَّهُم)

وهناك فتاوى توضح المقصود من هذه الآية والمتوفرة في قسم فقه المبعث ومنها الرابط

كيفية البحث عن طعام الكوشر

يمكنك التعرف على المأكولات المتوافقة مع منظمة الكوشر بالبحث عن بعض الرموز التي أصبحت توضع على المنتجات لتوضح ما إذا كانت مناسبة لليهود (كوشر). ولا يوضع هذا الرمز إلا بعد ماتقوم منظمة مختصة بالتأكد من كون الطعام كوشر. ومن أشهر الرموز التالي:

أشهرها هو حرف U وإذا تواجد لوحده فذلك يعني أن المنتج كوشر ولايحتوي على منتجات الحليب.

أما إذا كان مع الحرف D فذلك للدلالة على أن المنتج كوشر ولكن يحوي منتجات من الحليب.

والأخر هو Pareve أو Parve وذلك يعني أن المنتج لا يحتوي لا على اللحوم ولا على منتجات الحليب.

وحرف K أيضا ً يدل على أن المنتج كوشر.

 

ملاحظة

نود أن ننوه أن هذا لا يعني أن المنتجات الآخرى التي ليس عليها أي من رموز منظمة كوشر لا يمكن أكلها بل يمكن أكلها بعد التأكد من خلوها من الخنزير. وهذه الرموز هي مجرد دلالة مساعدة وسريعة على أن المنتج مناسب للمسلمين كما هو مناسب لليهود.

 

المراجع:

  1. https://oukosher.org/
  2. http://en.wikipedia.org/wiki/Kosher_animals
  3. http://www.jewfaq.org/kashrut.htm

 

تطبيقات مفيدة






go up
جميع الحقوق محفوظة، انطلق للبعثة 2016 ©